Vinicultura
¿Buscas una forma comprobada de refrescarte? ¡Tenemos para ti una receta de bebida fermentada que puedes disfrutar todo el año! Bebida de sidra dulce, ligeramente espumosa y refrescante de manzana que te encantará especialmente en los días calurosos de verano. La alegría frutal que te espera en la nevera es un mar de placer y una forma comprobada de obtener una bebida ligera y fácil de preparar que sorprenderá a tus seres queridos.
¡Solo necesitas 3 días!
Preparación:
Vierte el zumo a temperatura ambiente en un tarro. Añade una pizca de levadura para sidra. Cierra bien el tarro y coloca en la tapa un tapón y un tubo de fermentación. Llena el tubo con agua. Deja fermentar todo a una temperatura de 22 - 30 °C durante 3 días. Pasado ese tiempo, trasvasa la bebida espumosa a botellas. Conserva la bebida preparada en la nevera y disfruta de una bebida fría, ligeramente burbujeante, de bajo contenido alcohólico, refrescante y deliciosa.
Puedes sustituir el zumo de manzana por zumo de pera o de grosella.
