Brewkit Coopers 86 días Pilsner

1. La más alta calidad — el conjunto contiene un concentrado de malta lupulada de alta calidad, sin conservantes añadidos y levaduras especialmente seleccionadas. Gracias a la combinación de estos ingredientes, podrás hacer una excelente cerveza con un perfil característico.

2. Facilidad de elaboración — con el concentrado Coopers, solo necesitas equipo básico, agua y un edulcorante para comenzar tu aventura en la elaboración de cerveza casera.

3. Excelente sabor y aroma, color noble — Con Brewkit Coopers 86 days Pilsner harás una cerveza dorada con un sabor ligeramente dulce, con una nota herbal refinada característica y un sabor fresco con un toque de amargor.

4. ¡Vale la pena! Los costos asociados con la elaboración de cerveza casera a base de concentrados Coopers son una inversión que te permitirá disfrutar con orgullo de una gran cerveza, como te gusta y cuando quieras. Gastarás menos que comprando cervezas listas para consumir, y la experiencia de degustar tu propia bebida será invaluable, también para tus seres queridos y amigos.

5. Suficiente para todos — ¡una lata de concentrado permite hacer 23 L de excelente cerveza casera!

El concentrado 86 days Pilsner es un producto de la marca Coopers, obra de especialistas australianos de la más alta clase, que durante generaciones han creado brewkits apreciados en todo el mundo: extractos de malta lupulada para la elaboración de cerveza casera. Gracias a la combinación creativa de las recetas de Coopers con la experiencia de BROWIN, especializada en la producción de levaduras y surtidos para microcervecerías caseras, hacer tu propia cerveza es ahora más fácil que nunca. El concentrado para la elaboración de cerveza 86 days Pilsner se produce mezclando malta de cebada finamente molida con agua a una temperatura que no exceda los 75°C. El siguiente paso en la producción es filtrar y evaporar el líquido restante en condiciones de vacío hasta que adquiera una consistencia espesa y melosa.

El concentrado 86 days Pilsner permite preparar tu propia cerveza dorada con un sabor ligeramente dulce, con una nota herbal refinada característica y un sabor fresco con un toque de amargor. Todas estas características hacen que este concentrado sea un estándar para las microcervecerías caseras. Bajo la tapa de la lata de concentrado se encuentran las levaduras, lo que hace que la elaboración de cerveza casera sea extraordinariamente sencilla. El conjunto contiene malta de alta calidad, lúpulo aromático y levaduras especialmente seleccionadas. Concentrado, equipo estéril, agua y un edulcorante elegido: solo necesitas estos productos para pronto disfrutar del extraordinario sabor y aroma de una bebida dorada casera con un carácter refinado. La degustación en compañía de familiares o amigos será tu motivo de orgullo y alegrará la fiesta incluso en un grupo más grande: ¡una lata de 86 days Pilsner te permitirá preparar 23 L de cerveza artesanal de alta calidad en menos de 86 días!

Dificultad de preparación: fácil

Color de la cerveza EBC: 55 (2,3)

La lata contiene: 1,7 kg de malta lupulada herméticamente sellada, sin conservantes añadidos (la malta tiene una consistencia similar al caramelo/miel) y una bolsa de levadura cervecera (colocada bajo la tapa).

Concentración de alcohol prevista: (lata de extracto + 1 kg de glucosa/azúcar o lata de extracto de malta): 4-5%

¡Pequeñas adiciones de azúcar te permitirán obtener una cerveza más ligera!

¡Una forma de ahorrar!

El precio del equipo es una inversión en el futuro: todos los productos necesarios: recipiente de fermentación, tapas, tapadora, tienen un costo de aprox. 200 PLN. Por supuesto, con el tiempo puedes desarrollar tu pasión por la elaboración de cerveza, avanzando en un camino más profesional y utilizando productos adicionales dedicados a los entusiastas de la cervecería. Sin embargo, basta con un equipo mínimo y básico para disfrutar de la cerveza que has hecho tú mismo. Recomendamos especialmente nuestro conjunto MICROBREWERY 1 (406000), que es una gran idea para un regalo, pero también un conjunto de inicio completo para alguien que quiera comenzar su aventura en la elaboración de cerveza.

Este gasto se recupera muy rápidamente, especialmente porque preparar cerveza a partir de concentrado es más rentable que comprar cerveza lista en la tienda. Por ejemplo, al comprar concentrados Coopers para 23 L de cerveza (precio promedio de la lata: 70 PLN) – el costo de una botella de 500 ml es de 1,5 PLN. Al agregar azúcar o glucosa (lo que mejora el sabor de la cerveza), este costo aumentará a 2 PLN. Sin embargo, sigue siendo un precio más bajo o similar al de las cervezas más populares, "comunes" disponibles en grandes supermercados, a precios promocionales de 2,5 a 3 PLN. Recuerda también que el placer de beber y compartir cerveza casera con amigos y familiares es... ¡invaluable! Para aquellos que prefieren sabores más sofisticados y cervezas artesanales, tenemos concentrados Amber Ale, Long Play IPA o Diablo IPA, que permiten preparar hasta 8,5 L de cerveza. Estos son tipos más sofisticados, a menudo encontrados en la cervecería artesanal, a los que también se pueden agregar extractos de malta lupulada para obtener un sabor aún más pronunciado. El costo de hacer tal cerveza es de 2 a 3 PLN por botella de 500 ml. Mientras tanto, los precios promocionales de este tipo de cervezas en los supermercados oscilan entre 6 y hasta varios PLN. Es fácil ver que gracias a la pasión por la cerveza casera, no solo podemos ahorrar, sino también desarrollar nuestro gusto cervecero y sorprender a otros con la degustación de bebidas cada vez más interesantes.

¿Cómo preparar tu propia cerveza casera?

¡HACER TU PROPIA CERVEZA ES MUY FÁCIL Y RENTABLE! SOLO NECESITAS 4 PASOS:

¿CUÁNTO TIEMPO NECESITAS?

1.    Mezclar todos los ingredientes: aprox. 20 minutos.

2.    Dejar reposar el mosto: aproximadamente 7 días.

3.    Embotellado: aprox. 40 minutos.

¡Y cuando la cerveza esté lista y fría, disfrútala a tu antojo!

Receta para cerveza casera:

1. Enjuaga todo el equipo a fondo con metabisulfito de potasio

2. Vierte agua a una temperatura de aproximadamente 28 grados en un vaso y luego agrega las levaduras de debajo de la tapa. Hidrata todo durante 15 minutos.

3. Retira las instrucciones de la lata y luego colócala en agua caliente durante unos 10 minutos.

4. Vierte aproximadamente 2 L de agua en una olla y llévala a ebullición.

5. Vierte el contenido de la lata en la olla con agua, agrega 1 kg de glucosa/azúcar o una lata de extracto de malta y mezcla bien hasta que el mosto (caramelo) se disuelva.

6. Vierte 2 L de agua fría en el recipiente enjuagado y el contenido de la olla, y completa con agua hasta un volumen de 23 L.

7. Estabiliza la temperatura de todo a 24-26 grados y luego agrega las levaduras y mezcla enérgicamente.

8. Cierra herméticamente el recipiente e instala un tubo de fermentación en él.

9. Lleva a cabo la fermentación durante 7 - 10 días.

10. Vierte la cerveza en botellas, agregando 1 pastilla Coopers Carbonation Drops a cada botella de 0,5 L. Coloca las botellas en un lugar oscuro y cálido.

11. ¡Después de 2 semanas, la cerveza está lista para probar!

Descubre cómo preparar cerveza paso a paso

¡Conoce más sobre la marca Coopers!

Y descubre lo fácil que es preparar cerveza australiana.

Lee también nuestro artículo "Haz una cerveza refrescante"