Recipiente de fermentación transparente de 30 L ahora en un excepcional kit ampliado.
Gracias a sus elementos adicionales, prepararás tus bebidas caseras favoritas de forma aún más fácil y cómoda. ¡Aprovecha esta oportunidad hoy mismo!
- KIT AMPLIADO: recipiente de fermentación de 30 L con tapa, 2 tapones con obturador y 3 válvulas de fermentación irrompibles: MAXI, lateral y horizontal.
- Práctico y versátil - incluye un recipiente de gran capacidad (30 L), apto para fermentar cerveza, vino y mostos de azúcar.
- Alta calidad - recipiente resistente que no se deforma y es resistente a las manchas, acompañado de tapones y válvulas de fermentación duraderos.
- Varias opciones - dispones de 3 válvulas de fermentación irrompibles para elegir: MAXI, lateral y horizontal. Usa la que mejor se adapte a tus necesidades.
- 2 tapones incluidos - el kit incluye dos tapones universales con obturadores.
- Escala práctica - la escala de capacidad impresa en el recipiente permite controlar la cantidad de mosto, mientras que sus consejos útiles te facilitarán la preparación de tus elaboraciones caseras.
También podrás utilizarlo para preparar fermentados caseros.
El recipiente de fermentación cuenta con la certificación PZH, que autoriza su contacto con productos alimentarios. Está fabricado con plástico transparente, lo que permite observar el avance de la fermentación sin necesidad de abrir la tapa. Producto de polipropileno, sin BPA.
Ahora en un kit ampliado: recipiente con dos tapones de fermentación con obturador y tres válvulas de fermentación irrompibles: vertical MAXI, lateral y horizontal.
Con este práctico y completo kit prepararás fácilmente tus bebidas caseras favoritas y, cuando lo necesites, también tus fermentados. El recipiente, con una capacidad de 30 L, está fabricado con plástico transparente apto para el contacto con alimentos. Puedes observar el avance de la fermentación sin necesidad de abrir la tapa. El recipiente se caracteriza por su gran resistencia, una flexibilidad adecuada y su resistencia a las manchas causadas por el contacto con los taninos procedentes de la fruta.
La válvula permite la salida controlada del dióxido de carbono (CO2) durante la fermentación y protege eficazmente el mosto frente a la oxigenación, así como frente a las indeseadas moscas de la fruta, otros insectos y bacterias.
Si perforas por tu cuenta un orificio adicional, podrás instalar una válvula acodada y, por ejemplo, llevar a cabo la fermentación simultáneamente en varios recipientes colocados uno encima de otro.
Atención: si no puedes controlar fácilmente el nivel de agua de la válvula, puedes llenarla con un líquido oleoso menos volátil.
Uso del recipiente:
Para facilitar la apertura del recipiente, levanta ligeramente la tapa tirando con cuidado del asa, introduce en la ranura resultante, por ejemplo, el mango de una cuchara y deslízalo alrededor del borde del recipiente. No se recomienda limpiar los recipientes con estropajos ásperos para no rayar su superficie, ya que las rayas podrían convertirse en un foco de contaminación.
Tapa también disponible por separado – si la tapa se daña o se pierde, puedes comprarla como pieza de repuesto, sin necesidad de adquirir un recipiente nuevo. Tapa compatible: 340431.
ATENCIÓN: Puedes mejorar la estanqueidad del recipiente aplicando vaselina o aceite alimentario en sus bordes. Antes de preparar el mosto, debes desinfectar a fondo el recipiente de fermentación con metabisulfito potásico.
Temperatura máxima permitida de la carga: 85 °C
Temperatura de los recipientes antes del llenado: mínimo 5 °C
Concentración máxima de alcohol en la carga: 50 %
Almacenamiento protegido de la radiación ultravioleta
Para evitar los daños causados por la radiación ultravioleta, los recipientes vacíos o llenos no deben almacenarse al aire libre. Si las condiciones de almacenamiento no permiten evitarlo, los recipientes y las tapas deben guardarse de manera que queden protegidos de la radiación ultravioleta. Por ejemplo, puedes cubrir adicionalmente los palés con los recipientes y las tapas con una lona de plástico resistente a la radiación ultravioleta.
Almacenamiento de recipientes vacíos
Dado que los recipientes y las tapas son sensibles a las condiciones atmosféricas, deben almacenarse en un lugar seco y a temperatura constante. Esto no solo los protege de la humedad, sino que también evita eficazmente la condensación de agua, que puede dañar especialmente los envases decorados con impresión offset, aplicación IML o impresión digital. Además, a pesar del uso de un agente antiestático, no se puede descartar la contaminación por polvo o suciedad, por lo que es necesario almacenarlos en un espacio limpio.
