Caldero de cazador de hierro fundido con interior esmaltado, 8 L

Los platos preparados de manera original, al aire libre, sobre una hoguera o fogón, son una perspectiva tentadora para cualquier amante de la buena y original cocina. Conoce entonces este excelente caldero de caza con una capacidad de 8 L. Combina la durabilidad y las propiedades del hierro fundido apreciadas por los maestros de la cocina con un práctico revestimiento esmaltado que garantiza comodidad de uso, limpieza más fácil y resistencia a la corrosión y a los ácidos contenidos en los alimentos.

• Comida deliciosa y con estilo al aire libre - con un caldero de caza, prepararás fácilmente platos aromáticos en el jardín, durante reuniones junto a la hoguera, campamentos, etc. ¡Los platos del caldero son una excelente alternativa a las salchichas a la parrilla!
• Variedad de platos - ¡cocinar en un caldero de hierro fundido esmaltado ofrece un sinfín de posibilidades! En este recipiente multifuncional de 8 litros puedes cocinar, guisar y hornear. ¡Prepararás, entre otros, guisos de una sola olla, bigos, costillas, codillos, sopas o salsas!
• Práctico revestimiento interior esmaltado - la combinación de hierro fundido con esmalte aumenta la comodidad de uso del recipiente, protege el interior del caldero contra la corrosión, la adherencia del contenido y facilita la limpieza.
• Comodidad en el uso - gracias al uso de esmalte, el interior del caldero no requiere el llamado curado, es decir, el proceso inicial de untar el hierro fundido con aceite comestible y "quemarlo" (lo cual es necesario en el caso de recipientes hechos solo de hierro fundido).
• Alta calidad - construcción sólida, materiales adecuadamente seleccionados, atención a los detalles: con el cuidado adecuado, el caldero te servirá durante años, cumpliendo perfectamente su función y manteniendo un aspecto impresionante.
• Conjunto completo - simplemente atornillas 3 patas al caldero, colocas la tapa, montas el asa - y listo. Siguiendo las recomendaciones sobre el uso del caldero, puedes aprovechar al máximo sus ventajas, enriqueciendo el menú.

El caldero de caza está hecho de hierro fundido de alta calidad y recubierto internamente con esmalte. Es ideal para celebraciones familiares en el jardín, en la parcela, así como para diversos tipos de eventos, incluidos los de integración. Es un atractivo compañero de cualquier campamento, paseo en trineo y festín junto a la hoguera. Con facilidad prepararás en él sopas sabrosas y aromáticas, guisos, bigos, así como codillos, costillas y caza al fuego.

El revestimiento interior esmaltado facilitará el uso del caldero, su lavado y preparación para el próximo uso. La superficie esmaltada lisa tiene la ventaja de que los alimentos no se adhieren tan fácilmente como al hierro fundido crudo, y además, al reducir los efectos de la humedad y los ácidos de los alimentos sobre el hierro fundido, facilita el mantenimiento del recipiente en perfecto estado por más tiempo. El esmalte es seguro para los alimentos, permite que los platos conserven su sabor natural. Cabe destacar que gracias al interior esmaltado, el caldero no requiere curado, es decir, endurecimiento de la superficie con aceite comestible en el proceso de quemado, para asegurar un adecuado grado de antiadherencia y resistencia a la humedad. Solo es necesario engrasar ligeramente la superficie exterior del caldero para protegerla de la posible aparición de óxido.

La gran capacidad del caldero (8 L) garantiza una porción sólida de comida deliciosa.

El conjunto incluye:

• caldero con capacidad de 8 L
• 3 patas
• 3 tornillos de montaje para fijar las patas al caldero
• tapa
• asa
• 2 tornillos de fijación - para asegurar firmemente el asa y la conexión hermética de la tapa con el caldero

Atención: El caldero está destinado para cocinar sobre fuego abierto. El hierro fundido se calienta a altas temperaturas, por lo que durante el uso del recipiente se debe tener especial cuidado y usar guantes de protección para evitar posibles quemaduras. El lugar de cocción en el caldero debe estar protegido del acceso de niños y mascotas. El caldero no es adecuado para jugar. También se debe recordar que tanto el hierro fundido como el esmalte son sensibles a daños mecánicos.

Uso:

Antes de usar y después de cada uso, el caldero debe lavarse a fondo. Después de usar, el caldero solo se puede lavar cuando esté completamente frío.

No coloques el caldero vacío sobre una fuente de calor ni cambies bruscamente las temperaturas del recipiente. El hierro fundido es muy sensible a las grandes diferencias de temperatura. Calienta el caldero gradualmente: si la temperatura es demasiado alta, el hierro fundido se volverá quebradizo y puede romperse. No viertas agua fría sobre el hierro fundido caliente: esto causará un choque térmico y puede resultar en la rotura del caldero. Tampoco recomendamos el uso de detergentes para lavar el hierro fundido: lo mejor es usar solo agua. Se permite la adición de arena o sal, lo que ayudará a eliminar manchas difíciles, rastros de óxido o quemaduras.

El revestimiento cerámico dentro del caldero se puede lavar con agua y detergentes suaves.

Seca bien el caldero lavado y protege las partes de hierro fundido crudo con aceite comestible.

¡Atención! El caldero solo sirve para preparar alimentos. No se deben almacenar platos en él.

Encuentra más sobre el mantenimiento de calderos en nuestro artículo

Dimensiones:

- caldero:

• Ø int. 25,9 cm
• capacidad: 8 l

- patas:

• altura: 14 cm

- dimensiones totales:

• altura: 47 cm
• ancho: 27,5 cm (con asas 32 cm)