$PRY Caldero colgante con sartén,2en1,hierro fundido 9l+3l

Cazuela universal - olla de hierro fundido de alta calidad con patas, asa para colgar en un trípode, tapa y asa para levantarla. La olla se puede colocar en el fogón y la tapa se puede usar como sartén. 

• Más posibilidades de hacer deliciosos platos al aire libre - el recipiente permite usar tanto la olla de hierro fundido cerrada como la olla y por separado la tapa, ideal como sartén. La cazuela está equipada con un asa para colgar en un trípode. 
• Cocinar y freír idealmente sobre el fuego - una cazuela de gran capacidad (9 L) con la opción de usar la tapa (3 L) como sartén es una excelente alternativa a la parrilla en compañía de familiares o amigos. Permite cocinar deliciosos y aromáticos platos de una sola olla y freír en la sartén. 
• Diseño universal - la cazuela se puede colocar sobre patas o colgar en un trípode, tanto en una fogata como utilizando un fogón. La tapa como sartén funciona muy bien en la parrilla del trípode. 
• Material excelente - hierro fundido de alta calidad, que tradicionalmente es excelente para preparar platos y es simplemente ideal para disfrutar al aire libre. 
• Asa engrosada - proporciona un levantamiento seguro y cómodo de la tapa.

Una cazuela extremadamente útil y a la vez impresionante de hierro fundido de alta calidad - olla con patas, asa para colgar en un trípode, tapa y asa para levantarla. La olla se puede colocar en el fogón y la tapa se puede usar como sartén. El asa está engrosada, lo que garantiza un levantamiento cómodo de la tapa. 

Gracias a estas posibilidades de uso, la cazuela es perfecta para cocinar y freír al aire libre - en el jardín o en la parcela, especialmente utilizando el fogón y el trípode. Durante los campamentos, permite preparar deliciosos platos de una sola olla sobre la fogata. 

La gran capacidad del recipiente permite crear atractivas comidas familiares y porciones generosas para un grupo de amigos. 

La tapa plana de la cazuela se puede cubrir con brasas, lo que hará que el proceso de cocción de los platos o de horneado de pan sea más uniforme. 

Capacidad de la olla: 9 L

Capacidad de la tapa: 3 L

Material: hierro fundido 

Dimensiones seleccionadas:

• Ø inferior exterior 29 cm
• Ø exterior en la parte superior de la olla 37 cm
• altura total de la olla con tapa 21 cm
• altura sin tapa 14 cm

El hierro fundido es un material tradicional y excelente, gracias al cual los platos preparados al fuego adquieren cualidades de sabor y aroma excepcionales, y también conservan más valores beneficiosos para la salud. Para que los utensilios de hierro fundido sirvan de la mejor manera y por más tiempo, se deben seguir ciertas reglas. 

Uso: 

Antes del primer uso, la cazuela de hierro fundido debe ser curada. Para ello, se debe engrasar la cazuela con aceite, llenarla de agua y colocarla sobre una fogata encendida; cerrarla y cocinar durante unos 30 minutos. Después de este tiempo, dejar que la cazuela se enfríe, mientras tanto, lavar cuidadosamente sus paredes con agua caliente usando un paño en un palo o una cuchara de madera (¡Atención! ¡La cazuela estará muy caliente!). Otro método para curar la cazuela es verter 1 L de aceite en ella y curarla durante 30 minutos. Durante el proceso, el aceite cambiará de color. ¡Atención! Durante el curado de la cazuela de esta manera, no se debe agregar más aceite o agua a ella. El proceso de curado debe ser monitoreado constantemente y no se debe dejar la cazuela sin supervisión, ya que el aceite puede derramarse y prenderse fuego.

Encuentra más sobre los métodos de curado y mantenimiento de cazuelas en nuestro artículo.

Para un mantenimiento adecuado de la cazuela, antes y después de cada uso, se debe lavar a fondo y esparcir una cucharadita de aceite comestible en su superficie interior. No se debe colocar la cazuela vacía sobre una fuente de calor ni cambiar bruscamente las temperaturas del recipiente. El hierro fundido es muy sensible a las grandes diferencias de temperatura. 

La cazuela debe calentarse gradualmente: si la temperatura es demasiado alta, el hierro fundido se volverá quebradizo y puede romperse. No se debe verter agua fría sobre el hierro fundido caliente. Esto causará un choque térmico y, como resultado, la cazuela se romperá. Tampoco recomendamos el uso de detergentes para su limpieza: el hierro fundido se limpia mejor solo con agua. Se permite el uso de arena o sal, que ayudarán a eliminar las manchas más difíciles, rastros de óxido o quemaduras.

¡Atención! El recipiente de hierro fundido es solo para preparar alimentos. ¡No se deben almacenar platos en él!