Entra en un mundo donde los alimentos se mantienen frescos por más tiempo, se almacenan perfectamente y siempre están a mano, ya sea en el refrigerador o en el congelador. La selladora al vacío multifuncional, eficiente y fácil de usar de clase premium es la solución perfecta para almacenar alimentos por más tiempo y evitar su desperdicio, preparar embutidos o quesos curados, marinar productos más rápido, y también prepararte idealmente para cocinar sous-vide.

El uso de la selladora al vacío permite prolongar hasta 8 veces la frescura de los productos, de manera completamente natural, sin el uso de conservantes.


Principales ventajas de nuestra selladora al vacío:

  • Frescura y sabor por más tiempo - al envasar al vacío los alimentos, prolongarás su frescura y aptitud para el consumo. Envasa al vacío o sella bolsas con diferentes contenidos.
  • Funcionalidad práctica - porciona alimentos, cocina con el método sous-vide (es decir, en bolsas al vacío herméticamente cerradas), prepara marinados y embutidos y quesos curados, sella productos a granel en bolsas. Asegúrate de que los olores no se mezclen y mantén el orden en el refrigerador.
  • Comodidad de uso y seguridad - cierre y apertura de la tapa totalmente automatizados, posibilidad de operar con una sola mano, panel táctil fácil de usar, vista rápida y protección contra el sobrecalentamiento.
  • Envasado al vacío con accesorios - esta opción útil con el uso de una manguera te permitirá extraer aire de contenedores externos con cierre al vacío.
  • Eficiencia y rapidez - hasta 50 ciclos de funcionamiento silencioso a la vez, sellado preciso y rápido en 6-15 s. La extracción de aire está garantizada por una bomba de muy alta eficiencia (5 L/min).
  • Diseño impactante - construcción compacta y ligereza, hermosa forma e iluminación LED hacen de esta selladora un equipo soñado para cualquier cocina.
  • Bolsas gofradas incluidas - 10 bolsas gofradas de alta calidad en 2 tamaños.


Las bolsas tienen certificado de aprobación para contacto con alimentos.


Envasado al vacío:

- Inhibe el desarrollo de bacterias aeróbicas.

- Protege contra el cambio de humedad y la penetración de aromas.

- También protege productos no alimentarios, contra la oxidación, corrosión o humedad, por ejemplo, documentos, fotos, sellos, joyas.


Información adicional:

- Se puede envasar al vacío casi todo: frutas, verduras, quesos, carnes, embutidos, pescados, platos preparados, pasteles, etc.

- Una bolsa gofrada con agua congelada puede servir como compresa para lesiones deportivas.


Nota: Para la extracción al vacío se requiere una película o bolsa gofrada (estampada). Las películas normales solo se pueden sellar herméticamente.


El sellado al vacío te permitirá reducir significativamente el tiempo de marinado de los productos y garantizar la jugosidad de los embutidos en el proceso de curado. En verano y otoño, usando la selladora, prepararás perfectamente frutas de temporada para congelar. En las películas adecuadas también almacenarás, por ejemplo, hierbas frescas. Después de las fiestas y eventos, cuando generalmente queda mucha comida, gracias al envasado al vacío prolongarás la aptitud para el consumo de varios deliciosos bocados.


Funciones prácticas:

  1. Nivel de vacío ajustable automáticamente - máximo 80 kPa.
  2. Modos Dry, Wet, Soft ajustan automáticamente el nivel de vacío a la opción de envasado de productos secos o húmedos.
  3. Botón Stop - permite detener el ciclo de envasado en cualquier momento.
  4. Modo de solo sellado (sin extracción de aire).
  5. Posibilidad de extracción de aire con la manguera incluida – de contenedores, botellas, bolsas equipadas con válvula dedicada.
  6. Funcionamiento silencioso - hasta 50 ciclos de trabajo con eficiencia de extracción de aire y sellado al más alto nivel, con funcionamiento silencioso (por debajo de 60 dB).
  7. Ventana en la tapa - permite ver el interior y colocar adecuadamente la película gofrada.
  8.  Panel de control resistente al agua, sal y otras sustancias – panel táctil conveniente, que garantiza una excelente higiene en el uso de la selladora.
  9. Longitud de sellado hasta 30 cm - ideal para bolsas más grandes, también permite sellar dos películas de 15 cm de ancho a la vez. El sellado es resistente y duradero.
  10. Bandeja de goteo extraíble - facilita el mantenimiento del dispositivo limpio.
  11. Cuchilla para cortar películas y bolsas, ubicada en un bolsillo deslizable en el lateral de la selladora.


La selladora se destaca, entre otras cosas, por su alto nivel de vacío, lo que significa eficacia en la eliminación de aire del empaque antes del sellado. Cuanto mayor sea el nivel de vacío, menos aire queda en el empaque. Un nivel de vacío de 80 kPa significa que la selladora ha eliminado el 80% del aire del empaque. El 20% restante son gases residuales, como nitrógeno y oxígeno. El nivel óptimo de vacío puede variar según el tipo de alimento envasado. Por ejemplo, frutas y verduras delicadas pueden requerir un nivel de vacío más bajo para evitar aplastamiento, mientras que productos más duros, como carne y quesos, pueden requerir un nivel de vacío más alto para garantizar su durabilidad óptima durante el almacenamiento.


La selladora también será un excelente regalo.


Aprovecha la guía práctica (también incluida en las instrucciones) y utiliza de manera óptima las posibilidades de almacenamiento de diferentes tipos de alimentos envasados al vacío.

 

Nota - dispositivo eléctrico. Antes de usar la selladora, lee detenidamente las instrucciones de uso incluidas con el producto, y durante el uso sigue las indicaciones dadas y respeta las normas de uso seguro del dispositivo. Siguiendo las recomendaciones, también en cuanto a la limpieza y almacenamiento de la selladora, prolongarás su vida útil.


Incluye:

  • cuchilla extraíble del bolsillo en el cuerpo
  • bandeja de goteo extraíble
  • manguera para extracción de aire de contenedores
  • 5 uds. de bolsas gofradas de 12 x 20 cm
  • 5 uds. de bolsas gofradas de 20 x 25 cm
  • instrucciones de uso


Si es necesario, puedes comprar un sello de repuesto (símbolo 320627).


  • Color de la selladora: exterior negro, interior verde
  • Iluminación LED azul
  • Dimensiones: 40,5 x 16 x 8,6 cm
  • Presión de vacío: 80 kPa
  • Alimentación/potencia: 100/240 V, 110 W
  • Eficiencia de envasado al vacío: 5 L/min
  • Tiempo de sellado: 6-15 s
  • Longitud máxima de sellado: 32 cm 

Almacenamiento de alimentos – guía

Refrigerador (5±3°C) Almacenamiento convencional Envasado al vacío
Carne cruda 2-3 días 8-9 días
Mariscos/pescado 1-3 días 4-5 días
Carne cocida 4-6 días 10-14 días
Verduras 3-5 días 7-10 días
Frutas 5-7 días 14-20 días
Huevos 10-15 días 30-50 días

Congelado (-16±-20°C) Almacenamiento convencional Envasado al vacío
Carne 3-5 meses > 1 año
Pescado 3-5 meses > 1 año
Mariscos 3-5 meses > 1 año

Temperatura ambiente 25±2°C / habitación Almacenamiento convencional Envasado al vacío
Pan 1-2 días 6-8 días
Galletas 4-6 meses > 1 año
Arroz/harina 3-5 meses > 1 año
Nueces/semillas 3-6 meses > 1 año
Té 3-6 meses > 1 año

Envasa al vacío – no desperdicies comida y cuida tu bolsillo, utilizando de manera óptima los alimentos comprados y preparados. ¡Vive con los valores de Zero Waste!