Vinicultura
Pornstar Martini es uno de los cócteles contemporáneos más populares, valorado por la exótica combinación de maracuyá y vainilla y por su llamativa forma de presentación. Su sabor característico y su elegante forma hacen que sea perfecto tanto para reuniones en casa como para ocasiones más formales.
Receta del cóctel Pornstar Martini
Preparación de la base alcohólica con esencia:
- Vierte 2 litros de alcohol de alta graduación en un recipiente.
- Añade la esencia con sabor Mango & Maracuyá y azúcar según tus preferencias de sabor (cantidad recomendada: 55 - 90 g de azúcar por 2 litros de alcohol).
- Mezcla todo bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Deja reposar la bebida al menos 24 horas para que los sabores se integren (para obtener el mejor resultado de sabor y aroma, recomendamos esperar 7 días).
Consejo: Al preparar una cantidad menor de licor, utiliza las hendiduras del frasco de la esencia, que facilitan medir las proporciones - 10 ml de esencia por 0,5 litros de alcohol.
Preparación del cóctel:
- Introduce cubos de hielo en la coctelera.
Consejo: En lugar de una coctelera de bar se puede usar un frasco común. Para obtener una espuma más densa, se puede agitar el cóctel dos veces - primero con hielo y después sin él.
- Vierte la porción medida de la base alcohólica previamente preparada.
- Añade el zumo de limón y el sirope de vainilla.
- Agita enérgicamente hasta que los ingredientes se enfríen y se integren bien.
- Cuela el cóctel con un colador en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Puedes decorar el cóctel con media maracuyá.
- Sírvelo con una copita de prosecco como acompañamiento, según la forma clásica de servicio.
¡Buen provecho! ..porque lo casero es mejor!
