Vinicultura
¿Te gusta experimentar en la cocina y descubrir nuevos sabores? ¡Esta receta es para ti! La mayonesa casera ya es un clásico, pero basta con añadir unas gotas de esencia con sabor a whisky para convertirla en una auténtica joya culinaria. Ideal para hamburguesas, carnes asadas o sándwiches refinados, se convertirá en tu ingrediente secreto que deslumbrará a los invitados. Descubre lo fácil que es prepararla y dar a platos conocidos un carácter completamente nuevo.
Receta de mayonesa casera con esencia de whisky
Preparación:
- En un tarro, bate las yemas con la mostaza, el zumo y las especias.
- Ve agregando el aceite poco a poco, sin dejar de batir.
- Añade la esencia con sabor a whisky, opcionalmente la esencia con sabor a ciruela.
- Bate hasta obtener una consistencia cremosa.
¡Buen provecho! ...porque lo casero es mejor!
