Conjunto de dos grandes pañuelos cuadrados de 50 x 50 cm, que facilitan el proceso de fabricación de queso y permiten la producción de una gran cantidad de queso casero.
¿Quesería casera? ¡Vale la pena interesarse en ella! La fabricación de quesos es uno de los tipos más antiguos de Slow Food, cuyos resultados puedes compartir con tus seres queridos. Realmente estás a muy poco de servir en tu mesa quesos preparados por ti mismo. Come comidas simples pero deliciosas que prepares tú mismo, cuidando hasta el más mínimo detalle. Descubre una cocina llena de vitaminas, sabores deliciosos, aromas fascinantes y, lo más importante... ¡ingredientes saludables! La quesería es extremadamente sencilla y no requiere habilidades complicadas. Nuestro conjunto de dos grandes pañuelos cuadrados para quesería reutilizables seguramente te facilitará los primeros pasos en la quesería. Los pañuelos están hechos de polietileno elástico, duradero y seguro, por lo que puedes prensar tus quesos sin preocuparte por su forma y estructura. Ambos pañuelos, gracias a la estructura cónica de los agujeros, no se adhieren a la masa de queso, dejándola lisa y perfectamente escurrida del exceso de suero. Los pañuelos se pueden usar muchas veces: después de lavarlos a una temperatura de 60-70°C, son aptos para su reutilización. Gracias a ellos, podrás prensar los quesos sin necesidad de aplicar presión y, gracias a ellos, podrás sacar el queso ya listo de la prensa de manera fácil y rápida. ¡Opta por la alta calidad, la simplicidad y la mejor ejecución!
Grosor del pañuelo aprox. 0,01 cm.