¿Necesitas un producto ideal para la estabilización de vinos, jugos y mostos de frutas? ¡El paquete de 100 g de metabisulfito de potasio será la elección ideal!
El metabisulfito de potasio es un agente comúnmente utilizado, entre otros, en la industria vinícola y cervecera. El metabisulfito de potasio protege los mostos y preparaciones vinícolas de la descomposición. ¡Detener la fermentación protege adicionalmente las botellas de la explosión!
Usado en vinos listos, detiene la fermentación, estabiliza el color y la claridad de las bebidas.
Modo de uso:
Dependiendo del uso del agente:
1) para la estabilización del mosto: 1 g por 10 L de mosto. Disuelve la porción adecuada en 50-100 ml de agua, luego agrégala a la preparación y mezcla bien.
2) para la estabilización del vino / detener la fermentación antes de embotellar el vino: 1 g por 10 L de vino. Disuelve la porción adecuada en 50 - 100 ml de agua, luego agrégala a la preparación y mezcla bien.
La solución de metabisulfito de potasio es inestable, por lo que debe prepararse justo antes de su uso. Después de enjuagar, la solución no es adecuada para su reutilización. Debido al característico y fuerte olor a azufre, se recomienda usar el producto solo en áreas bien ventiladas.
¿Sabías que...?
La misma sustancia también es un excelente agente para enjuagar equipos vinícolas, cerveceros o destiladores. Se utiliza en una proporción de 10 g por 2 L de agua. Con esta solución preparada se pueden enjuagar globos, contenedores de fermentación, botellas, prensas, barriles, previamente lavados con detergentes y enjuagados con agua. Después de enjuagar con metabisulfito de potasio, no reutilices el agua.
Consulta Metabisulfito 1 kg destinado para enjuagar equipos.
Ingredientes: metabisulfito de potasio E 224.
Dimensiones:
Las siguientes dimensiones se refieren al embalaje.