¿Necesitas un producto ideal para la estabilización de vinos, jugos y mostos de frutas, así como para enjuagar equipos de vinificación o cervecería? ¡Este paquete de 10 g de metabisulfito de potasio será la elección ideal!
El metabisulfito de potasio es un agente comúnmente utilizado en la industria vinícola y cervecera. Previene el desarrollo de microflora no deseada en los mostos sometidos a fermentación. El metabisulfito de potasio protege las preparaciones vinícolas de infecciones y elimina la presencia de las llamadas levaduras silvestres.
Usado en vinos terminados, detiene la fermentación, estabiliza el color y la claridad.
El metabisulfito de potasio también es un excelente desinfectante, utilizado para enjuagar equipos de vinificación, cervecería o destilería. Al elegir este producto, recibirás un paquete de 10 g, suficiente para estabilizar, por ejemplo, 100 L de mosto o vino, o para preparar 2 L de agua para enjuagar equipos.
Modo de uso:
Dependiendo del uso del agente:
1. para estabilizar mosto: 1 g por 10 L de mosto. Disuelve la porción adecuada en 50-100 ml de agua, luego agrégala a la preparación y mezcla bien.
2. para estabilizar vino antes de embotellar: 1 g por 10 L de vino. Disuelve la porción adecuada en 50-100 ml de agua, luego agrégala a la preparación y mezcla bien.
3. para enjuagar equipos: 10 g por 2 L de agua. Con esta solución enjuaga globos, contenedores de fermentación, botellas, prensas, barriles, previamente lavados con detergentes y enjuagados con agua. Después de enjuagar con metabisulfito de potasio, no reutilices el agua.
La solución de metabisulfito de potasio es inestable, por lo que debe prepararse justo antes de su uso. Después del enjuague, la solución no es apta para reutilización. Debido a su característico y fuerte olor a azufre, se recomienda usar el producto solo en áreas bien ventiladas.
Ingredientes: metabisulfito de potasio
Dimensiones:
Las siguientes dimensiones se refieren al paquete.