Contenedor de fermentación transparente de 30 L ¡ahora en un conjunto excepcional y ampliado! Con los elementos adicionales, prepararás tus bebidas caseras favoritas de manera aún más fácil y cómoda. ¡Aprovecha esta oportunidad hoy mismo!
En los contenedores se imprime una escala de capacidad y valiosos consejos en inglés, que facilitan la preparación de vino casero, cerveza y mostos destilados.
También puedes utilizar todo el conjunto para la producción de encurtidos caseros.
El contenedor de fermentación cuenta con la certificación PZH que permite el contacto con productos alimenticios. Está hecho de material transparente, lo que permite observar el progreso de la fermentación sin necesidad de abrir la tapa. Producto de polipropileno, libre de BPA.
Ahora conjunto ampliado: contenedor con dos tapones de fermentación con tapadera y dos tubos irrompibles: lateral y horizontal.
Con este conjunto práctico y completo, prepararás fácilmente tus bebidas caseras favoritas, y si es necesario, también encurtidos. El contenedor de 30 L está hecho de material transparente destinado al contacto con alimentos. Puedes observar el progreso de la fermentación sin necesidad de abrir la tapa. El contenedor se caracteriza por su alta resistencia, flexibilidad adecuada y es resistente a las decoloraciones causadas por el contacto con taninos provenientes de frutas.
El tubo permite la liberación controlada de dióxido de carbono (CO2) durante la fermentación y protege eficazmente el mosto de la oxigenación, así como de moscas de la fruta no deseadas, otros insectos y bacterias.
Nota: en caso de capacidad limitada para controlar el nivel de agua en el tubo, puedes llenarlo con un líquido aceitoso menos volátil.
El grifo de drenaje giratorio te permitirá trasvasar completamente la cerveza, el vino u otros mostos sobre el sedimento. La ubicación del grifo no interferirá con la colocación del contenedor en diferentes superficies planas.
Uso del contenedor:
Para facilitar la apertura del contenedor, se debe levantar la tapa, tirando suavemente del asa, insertar en la ranura creada, por ejemplo, el mango de una cuchara, y luego deslizarlo alrededor del borde del contenedor. No se recomienda limpiar los contenedores con esponjas ásperas para no rayar su superficie, lo que podría convertirse en un foco de infecciones.
ATENCIÓN: El contenedor se puede sellar adicionalmente untando los bordes del contenedor con vaselina o aceite comestible. Antes de preparar el mosto, el contenedor de fermentación debe desinfectarse cuidadosamente con metabisulfito de potasio.
Temperatura máxima permitida del contenido: 85°C
La temperatura de los contenedores antes de llenarlos debe ser al menos 5°C
Concentración máxima de alcohol en el contenido: 50%
Almacenamiento con protección contra radiación UV
Para prevenir daños causados por la radiación UV, los contenedores vacíos o llenos no deben almacenarse al aire libre. Si esto no es posible debido a las condiciones de almacenamiento, los contenedores y tapas deben almacenarse de manera que se protejan de la radiación UV. Esto se puede hacer, por ejemplo, cubriendo adicionalmente las paletas con contenedores y tapas con una lona de plástico resistente a los rayos UV.
Almacenamiento de contenedores vacíos
Dado que los contenedores y tapas son sensibles a las condiciones atmosféricas, deben almacenarse en un lugar seco y a temperatura constante. Esto no solo protege contra la humedad, sino que también previene eficazmente la condensación de agua, que puede dañar especialmente los envases decorados con impresión offset, aplicación IML o digital. Además, a pesar del uso de un agente antiestático, no se puede descartar la contaminación por polvo o suciedad, por lo que es necesario asegurar el almacenamiento en un lugar limpio.