Kit de módulos eléctricos con controlador Wi‑Fi – dragON IQ 1,5 kW, para ahumadores de jardín

Este conjunto innovador y único hace realidad tu sueño de dotar a tu ahumador de jardín, fijo o portátil, de una funcionalidad impecable, y de ahumar con toda la comodidad y un estilo moderno. Descubre el potencial de los módulos dragON y da el salto a un nivel plenamente profesional de ahumado para disfrutar de resultados perfectos. Notarás de inmediato la comodidad de usar tu viejo ahumador con los nuevos módulos, y el propio ahumador, ahora en versión eléctrica con Wi‑Fi y la app Browin Control, te lo agradecerá con productos deliciosos y perfectamente preparados.

¿Qué ganas?

• Control preciso - mediante el controlador (panel Wi‑Fi) y la aplicación Browin Control puedes gestionar con total comodidad todos los procesos de ahumado, según tus necesidades y sin tener que vigilar continuamente la carga. Tú en el sofá, y el ahumador trabajando. 😊
• Compatibilidad con distintos ahumadores - los módulos universales dragON se ajustan a ahumadores de jardín (de madera, acero, obra) con un espesor de pared de entre 1,5 y 15 cm.
• Transformación a un equipo moderno y cómodo - gracias a los módulos del set obtienes la posibilidad de ahumar de forma profesional en templado, en caliente y en frío, secar, calentar u hornear ligeramente tus elaboraciones.
• Tres módulos modernos y prácticos en un solo set - tienes a tu disposición módulos calefactores compatibles y un novedoso módulo de controlador Wi‑Fi para gestionar el ahumador mediante una aplicación dedicada, desde cualquier lugar.
• Distribución ideal del calor - la resistencia con convección forzada reparte el calor de forma homogénea por toda la cámara de ahumado, acelerando y haciendo más eficiente el proceso.
• Seguridad - el funcionamiento del ahumador será supervisado por un controlador microprocesado con termostato, que en situación de riesgo (a temperaturas superiores a 110°C) cortará la alimentación.
• Alta calidad - los módulos han sido diseñados y fabricados para garantizar fiabilidad y durabilidad durante largos periodos de uso intensivo.
• Montaje sencillo - si tu ahumador es compatible con los módulos dragON, siguiendo las instrucciones los instalarás rápida y fácilmente.
• Ahorro - no necesitas cambiar de ahumador; basta con equiparlo con este set de módulos.

Elementos del set:

• Módulo del controlador
• Módulo calefactor con ventilador
• Módulo térmico y termopar

Tras montar —siguiendo el manual— el módulo del controlador, el módulo calefactor y el térmico con el termopar, y a continuación conectar el set a la red eléctrica, podrás gestionar el funcionamiento del ahumador también en la opción de ahumado con el generador de humo de la serie dragON Jet, conectando el cable de la bomba del generador a la toma del controlador.

Disfruta cómodamente de las funciones del controlador Wi‑Fi –con la aplicación  Browin Control (Android/iOS) controla los parámetros y gestiona a distancia el proceso – estés donde estés.

• Ajusta y controla la temperatura y el tiempo de ahumado.
• Gestiona la convección forzada y la sonda de temperatura.
• Disfruta de la sencillez de uso y del ahorro de tiempo.

Con el panel de control y la app también puedes dirigir el trabajo del generador de humo, para que, una vez encendidos los chips de madera, aproveches al máximo sus virtudes y otorgues a tus productos un noble aroma ahumado.

Si prefieres el manejo clásico sin usar Wi‑Fi, el módulo del controlador instalado en el ahumador te permitirá ajustar cómodamente todos los parámetros in situ.

Encontrarás indicaciones detalladas en el manual incluido con el set de módulos.

Ahuma de forma responsable y segura

El ahumador donde vayas a montar los módulos del set debe colocarse en el exterior, bajo techo. Ese lugar debe proteger el ahumador con los módulos frente a la intemperie (como lluvia, nieve o exceso de sol) y disponer de alimentación eléctrica con conexión a tierra.

¡ATENCIÓN! Para un montaje correcto y un uso seguro de los módulos junto con el ahumador, lee atentamente el manual incluido con los módulos y sigue todas las recomendaciones indicadas, incluidas las relativas a la seguridad en el trabajo con equipos eléctricos.

Los elementos del set deben utilizarse únicamente conforme a la finalidad prevista para los módulos. Cualquier forma de uso indebido puede suponer un peligro para la salud y la vida.

El módulo calefactor se alimenta con una tensión de 230 V, peligrosa para la vida.

Al manipular el equipo caliente, utiliza guantes de protección.

No dejes el equipo sin supervisión.

Con los módulos dragON (incluido el generador de humo de la serie Jet) puedes ahumar en varias modalidades:

• secado (sin humo de ahumado) temperatura ~ 60°C
• ahumado en frío ~ temperatura 16-25°C
• ahumado templado ~ temperatura 30-55°C
• ahumado en caliente ~ temperatura 55-65°C
• horneado ligero ~ temperatura 70-85°C

Las temperaturas indicadas son orientativas; ajusta los valores exactos al producto concreto.

Al elegir una opción de uso del ahumador, utiliza los ajustes disponibles en el controlador según las pautas generales indicadas y las recomendaciones de la receta correspondiente a tu carga.

El funcionamiento del ahumador sin convección, a la temperatura máxima de 90°C, dependiendo de las condiciones meteorológicas, está permitido durante un máximo de 4 horas.

Y cuando termines de ahumar, te facilitará el mantenimiento y la limpieza

Es especialmente importante limpiar a fondo el termopar y el fusible térmico después de cada uso, preferiblemente con el Limpiador especializado para ahumadores de Browin, muy eficaz.

Alimentación eléctrica:

• Tensión: 230 V 50 Hz
• Potencia: 1500 W

Protección: 10A / KSD301 - 110^oC

Grado de protección: IP31

Lo bueno es aún mejor cuando ya lo tienes.😉

Así que, desde ya, transforma tu ahumador de jardín en un moderno equipo eléctrico que te permitirá disfrutar cada vez de resultados de ahumado perfectos: instala los módulos y siente la diferencia, que compensará con creces la inversión en este práctico set con Wi‑Fi y control mediante la aplicación.

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