Conjunto con chaqueta de agua-embutidora 1,5kg + olla

• Cocina moderna y saludable - Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio y delicioso embutido - curado y no curado. El cocedor de jamón es ideal también para preparar platos vegetarianos. 
• Construcción innovadora - la construcción especial hace que el cocedor de jamón se apoye en el collar y no toque el fondo de la olla, de modo que el agua rodea el cocedor de jamón creando el llamado manto de agua, lo que hace que los platos preparados sean jugosos y uniformemente escaldados.
• Probado y seguro - El cocedor de jamón ha sido nuestro bestseller durante años. Ha sido fabricado con acero inoxidable de alta calidad destinado al contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Solución integral - El conjunto ha sido diseñado para que el proceso de escaldado sea más uniforme en todo el volumen, ya que el cocedor de jamón no toca el fondo de la olla. El collar perfectamente ajustado evita la evaporación del agua, no necesitas verificar la cantidad de agua, agregar más ni temer quemaduras. Los dos termómetros incluidos te permiten controlar todo el proceso. ​El conjunto incluye una olla de 4 L, un collar, un cocedor de jamón de 1,5 kg, bolsas para el relleno, dos termómetros, un manual de instrucciones multilingüe y recetas comprobadas.
• Universal - en el cocedor de jamón puedes preparar hasta 1,5 kg de relleno a la vez, por ejemplo: jamones clásicos, rollos, embutidos y patés veganos. Se puede usar en cocinas eléctricas, de inducción y de gas. El dispositivo se puede lavar en el lavavajillas.

El fabricante presenta el cocedor de jamón con olla para escaldar en manto de agua - un producto ideal para preparar carnes y platos vegetarianos sin necesidad de usar una olla adicional. Esta solución facilita mucho el uso del cocedor de jamón. El producto está destinado a la elaboración de deliciosos embutidos escaldados de manera casera. Es fácil de usar y permite preparar hasta 1,5 kg de producto cárnico. Gracias a su espaciosa cámara, puedes preparar tocino, jamón o rollos aromáticos ideales para reuniones con familiares o amigos. Este recipiente especial sirve para preparar carnes jugosas para el almuerzo y diversos tipos de embutidos y platos vegetarianos - saludables y sin aditivos químicos.

El producto es adecuado para todo tipo de cocinas.

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Si te importa la cocina saludable, quieres saber qué comes - tú y tu familia, estás cansado del glutamato y la química en la comida - ¡el cocedor de jamón es para ti! La versión que admite hasta 1,5 kg te permitirá preparar una porción realmente sólida de tus platos favoritos, que también puedes congelar y disfrutar de su sabor por más tiempo.

El funcionamiento de este recipiente se basa en calentar agua y escaldar la carne. Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio y delicioso embutido - curado y no curado. Puedes estar seguro de que no habrá conservantes ni aditivos artificiales, y su sabor será perfectamente resaltado por las especias que elijas.

El conjunto incluye 6 partes:

• olla de 4 L - dedicada a todo tipo de cocinas
• collar
• cocedor de jamón con capacidad de hasta 1,5 kg
• bolsas para el relleno (10 uds.)
• dos termómetros - uno para controlar la temperatura de la carne en el cocedor de jamón, otro para medir la temperatura del agua

En la pared interior de la olla hay una escala útil para llenarla al volumen deseado, también al usarla junto con el cocedor de jamón. El collar incluido en el conjunto reduce la pérdida de agua debido a la evaporación. Gracias a su construcción adecuada, el cocedor de jamón se apoya en el collar y no toca el fondo de la olla, de modo que

el agua rodea el cocedor de jamón, creando el llamado manto de agua, lo que optimiza la eficiencia del conjunto. 

El conjunto incluye dos termómetros: el primero para controlar la temperatura de la carne en el cocedor de jamón, el segundo para medir la temperatura del agua.

Las principales ventajas del cocedor de jamón en manto de agua son:

• fácil manejo que permite preparar fácilmente tus platos favoritos
• una manera fácil de enriquecer el menú casero
• conservación de los valores nutricionales y de sabor que generalmente se pierden durante la cocción y fritura tradicionales
• control preciso de la temperatura gracias a dos termómetros
• no es necesario agregar agua gracias al uso del collar

Encontrarás información detallada sobre el uso del cocedor de jamón en el manual incluido en el conjunto.

Dimensiones:

Cocedor de jamón:

• Ø 10 cm
• altura 17 cm

Olla:

• Ø 17,5 cm
• altura 17,7 cm
• altura total del conjunto - olla con cocedor de jamón - 20 cm

El cocedor de jamón en manto de agua es un producto innovador de la marca BROWIN.

Patente para el cocedor de jamón:

Producto legalmente protegido: derecho de protección otorgado por la Oficina de Patentes de la RP - número de derecho exclusivo RU 67751;·patente europea nº EP 2745747.

Patente para el cocedor de jamón en manto de agua:

producto legalmente protegido: derecho de protección otorgado por la Oficina de Patentes de la RP - número de derecho exclusivo RU 069673.Más sobre los cocedores de jamón y su uso en z-szynkowara.pl

Nota:

La capacidad total nominal del cocedor de jamón es de 1,5 kg.

En el dispositivo se puede preparar un plato con un máximo de 1,1-1,2 kg de carne.

La cantidad mínima de relleno es de aprox. 0,7 kg.