Molde para jamón casero - Pequeño capricho 0,8 kg

Szynkowar BROWIN de 0,8 kg para preparar embutidos y fiambres caseros

El fabricante presenta un dispositivo ideal para preparar carnes. El szynkowar está pensado para elaborar deliciosos fiambres cocinados al baño María en casa. Es fácil de usar y permite preparar elaboraciones cárnicas o vegetarianas.

• Cocina moderna y saludable - Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio fiambre delicioso — curado o sin curar. El szynkowar también es ideal para preparar platos vegetarianos.
• Probado y seguro - El szynkowar está fabricado con materiales de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Uso fácil y cómodo - El szynkowar es un dispositivo sencillo de manejar. Incluye manual de uso y recetas comprobadas. En el centro de la tapa hay un alojamiento con orificio que permite medir directamente la temperatura del contenido. Para ello se utiliza un termómetro con sonda, que no forma parte del conjunto. 
• Te recomendamos además: bolsas de plástico para el szynkowar. El dispositivo se puede lavar en el lavavajillas.
• Compra ventajosa - 2 años de garantía
• Compatible con el termómetro con referencia 100602

Dimensiones:

szynkowar completo (con muelle y tapa):   

• ancho/largo/alto [cm]: unidad 11,5/11,5/12,5

recipiente del szynkowar:

• Ø del borde: 11,3 cm
• Ø ext. de la cámara: 10,5 cm
• Ø int. de la cámara: 9,9 cm
• altura: 10,7 cm
• peso: 0,16 kg

tapa:

• Ø 11,5 cm
• altura: 2,3 cm
• peso: 0,105 kg

muelle y placa de presión:

• disco de presión Ø 9,7 cm
• muelle desmontable
• peso 0,09 kg.

El szynkowar está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente, duradero y aguanta bien posibles abolladuras y arañazos.

Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.

Si te importa una cocina saludable y quieres saber qué comes tú y tu familia, y estás harto del glutamato y de la química en los alimentos, ¡este szynkowar es para ti!

El funcionamiento de este recipiente se basa en calentar agua y cocer la carne al baño María. Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio fiambre — curado o sin curar. Puedes estar seguro de que no llevará conservantes ni aditivos artificiales, y que su sabor lo realzarán a la perfección las especias que elijas.

La capacidad de este modelo es ideal para una pequeña pieza de fiambre compacto y jugoso, así como para guisos, picadillos, rollos, panceta u otras preparaciones — también vegetarianas. El recipiente admite hasta 0,8 kg de relleno. En el manual de uso que encontrarás en el set, también tienes recetas probadas y recomendadas por nosotros.

Encontrarás información detallada sobre el uso del szynkowar en el manual incluido en el set.

¡Atención!

La capacidad nominal total del szynkowar es de 0,8 kg.

En el dispositivo se puede preparar una elaboración con un máximo de 0,5-0,6 kg de carne.

La cantidad mínima de relleno es de aprox. 0,4 kg.

El dispositivo debe usarse en una olla con una altura mínima de 14 cm. Coloca el szynkowar cerrado en la olla y, a continuación, vierte agua de modo que llegue hasta la tapa del szynkowar, pero sin superar los 3-4 cm por debajo del borde de la olla. Este nivel de agua seguro evita que el líquido se derrame de la olla durante la cocción. Producto legalmente protegido: · derecho de protección concedido por la Oficina de Patentes de la República de Polonia - número de derecho exclusivo RU 67751; · patente europea nº EP 2745747.

Más información sobre los szynkowar y su uso en z-szynkowara.pl​