Piedra para pizza con asa y cuchillo, Ø 33 cm

Piedra redonda de alta calidad para pizza - cerámica, con asa y cuchillo - te permitirá preparar una pizza perfectamente horneada como en la soleada Italia. Hecho de cordierita.

• Para pizza y pan - la piedra cerámica no solo es ideal para hornear una pizza perfecta y bien cocida, sino también para pan crujiente, bollos e incluso galletas.
• Horneado más cómodo y rápido - el uso de la piedra facilita y permite reducir el tiempo de horneado debido a que se calienta a temperaturas extremadamente altas.
• Masa crujiente - la principal ventaja de la piedra es la distribución uniforme del calor y la absorción de la humedad de la masa, lo que hace que después de hornear, la pizza sepa como la de la mejor pizzería italiana.
• Muy duradera - la cerámica de la que están hechas las piedras para pizza es muy resistente a altas temperaturas. Siguiendo las instrucciones de uso, te servirá durante años.
• Conjunto ideal para regalo - la caja colorida y bonita en la que está empaquetada la piedra para pizza hace que sea una excelente opción para un regalo. También lo respalda su contenido: además de la piedra cerámica, en la caja encontrarás un asa metálica que facilita el traslado de la piedra caliente y un práctico cuchillo afilado con mango de madera.

¿Cuál es el secreto de la verdadera pizza italiana? ¡Hornearla en un horno de piedra alimentado con leña! En casa puede ser difícil, especialmente porque los hornos domésticos tienen una capacidad de calentamiento limitada. ¡Pero tenemos la solución! Con una piedra para pizza, en pocos minutos en tu propia cocina puedes preparar una deliciosa pizza que no tendrá nada que envidiar a la de los mejores restaurantes.

La piedra cerámica es un producto que garantiza que la pizza se hornee de manera uniforme. Esto se logra calentando la piedra a altas temperaturas y luego distribuyendo el calor uniformemente en la base de la pizza. La piedra también absorbe la humedad de la masa, lo que hace que el pan y los bollos caseros preparados en ella sean extremadamente crujientes. Por lo tanto, el producto permite reducir el tiempo de horneado y afecta significativamente el sabor de la masa. El material del que está hecho es cerámica de alta calidad muy resistente, muy resistente a altas temperaturas y daños mecánicos. Puedes estar seguro de que, usándolo según las instrucciones, te servirá durante muchos años.

La piedra para pizza es un producto que encantará a los amantes de la cocina y la repostería, especialmente a los aficionados a la cocina italiana. Es una excelente opción como regalo original para cumpleaños, fiestas, el día de la madre o del padre. Al elegir nuestro producto, además de la piedra, también recibes un asa metálica que te permite trasladar la piedra caliente sin preocuparte por quemarte y servir la pizza recién horneada a tus amigos, así como un cuchillo afilado y práctico con mango de madera, que permite dividir la pizza fácilmente para que nadie se quede sin su porción.

Modo de uso:

• Coloca la piedra en un horno frío y luego caliéntala gradualmente (aproximadamente 1/2 - 1 hora antes del horneado planificado). La piedra se puede calentar a una temperatura máxima de 290°C.
• Coloca la pizza preparada sobre la piedra caliente (para esto, sugerimos deslizarla desde una pala de madera espolvoreada con harina de nuestra oferta). La temperatura recomendada para hornear pizza es de 190-240°C durante aproximadamente 7-12 minutos, dependiendo de las preferencias.
• Después del horneado, retira la pizza con una pala de madera o deslízala directamente de la piedra a un plato (esto se facilita, por ejemplo, con el asa metálica del conjunto). Con el asa que también funciona como soporte, puedes servir la pizza directamente en la piedra.
• Después de enfriar, limpia suavemente y raspa cualquier residuo que quede en la piedra. ¡Atención! La piedra se puede lavar bajo agua corriente, pero no se recomienda el uso de detergentes.

Limpieza y mantenimiento:

Con el uso adecuado de la piedra para pizza, mantenerla limpia no debería ser un problema. La temperatura adecuadamente alta hace que la masa no se adhiera a la piedra, lo que ahorra tiempo en su posible limpieza.

Notas:

Antes del primer uso, la piedra debe lavarse bajo agua corriente o limpiarse con un paño.

La piedra SIEMPRE debe colocarse en un horno frío y luego calentarse gradualmente (de lo contrario, se producirá un choque térmico y se dañará la piedra).

La piedra se calienta a altas temperaturas, el contacto directo con ella puede causar quemaduras.

Evitar choques térmicos. NO se deben colocar alimentos congelados sobre la piedra caliente. Tampoco se debe enfriar la piedra caliente con agua fría y siempre se debe dejar enfriar naturalmente.

La piedra no se puede lavar en el lavavajillas.

No se recomienda el uso de detergentes para la limpieza.

Las decoloraciones que aparecen en la piedra durante el uso son un proceso natural.

El conjunto incluye:

• piedra redonda de cerámica con un diámetro de 33 cm
• cuchillo para pizza con mango de madera
• asa metálica cómoda que también funciona como soporte.

Dimensión: diámetro 33 cm