Embutidora vertical premium, 7 L

Descubre la embutidora vertical de gama premium que todos los amantes de los embutidos caseros estaban esperando. Ha sido diseñada para cumplir las expectativas tanto de profesionales como de quienes se inician. Es fácil de manejar, ofrece un trabajo cómodo y te permite conseguir resultados impecables. Entre los equipos de este tipo del mercado, la nuestra destaca por varias soluciones de diseño que apreciará cualquier usuario. Gracias a su amplio rango de funciones, esta embutidora es ideal para elaborar todo tipo de embutidos en cualquier cocina. Rápido, fácil, profesional y sin concesiones innecesarias. Aprovecha sus posibilidades y deja que tu aventura charcutera saque a relucir aún más tu creatividad.

Entre las ventajas de esta embutidora destacan, entre otras:

• Diseño especial del pistón - facilita colocar correctamente la carne y, al mismo tiempo, evita que el relleno retroceda al cilindro durante el embutido, incluso con grandes tensiones, por ejemplo al hacer kabanos.
• Práctico juego de 6 boquillas - un conjunto muy versátil con sistema de desaireación, ya desde Ø 14 mm. ¡Ni siquiera las tripas más estrechas darán guerra al colocarlas!
• Sistema de fijación estable - solución universal que permite montarla en encimeras de distinto grosor y mantener la estabilidad durante el trabajo. La embutidora nunca se desplaza sobre la mesa o la encimera.
• Gran capacidad (7 L) - pensada para la eficiencia, nuestra embutidora admite hasta 7 litros de relleno, lo que permite preparar cómodamente raciones generosas de salchichas.
• Construcción reforzada y robusta - el rodamiento de acero templado y el sistema de engranajes soportan grandes presiones, y la estructura reforzada garantiza una excelente estabilidad y durabilidad.
• Sistema multifunción de engranajes con 2 velocidades - la primera marcha sirve para elevar rápidamente el pistón antes de recargar, y la segunda, la lenta, permite llenar las tripas con precisión y sin esfuerzo.

Aquí tienes una embutidora vertical que agiliza tu trabajo, lo hace más cómodo y ofrece resultados de calidad profesional. Tienes a tu disposición capacidad de 7 L y 6 boquillas con sistema de desaireación, entre ellas una boquilla para kabanos. Con este equipo podrás elaborar salchichas de distintos diámetros (ø 14/18/21/25/29/35 mm) y darles una estructura perfecta. Para embutir puedes usar tripas de cordero, cerdo, vacuno, así como envolturas de poliamida o de colágeno (proteicas), etc.

La embutidora garantiza un llenado excelente y sencillo. Está equipada con un pistón con purga de aire y junta intercambiable. Su diseño asegura el ajuste perfecto del pistón y optimiza la formación del relleno durante la aplicación. El sistema especial de engranajes permite elevar rápidamente el pistón y, tras llenar el cilindro, embutir la tripa de forma fácil y precisa.

El cilindro y el cuerpo de la embutidora están fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y una limpieza sencilla. Valorarás la alta calidad de los materiales y del acabado, especialmente durante un uso intensivo.

También te facilitan el trabajo estas soluciones tan prácticas:

• Posibilidad de montar el cilindro en ambos lados de la embutidora, para un manejo ergonómico tanto para diestros como para zurdos.
• Cuerpo y pistón de fácil desmontaje, lo que permite rellenar y limpiar la embutidora con comodidad.
• Tornillo de fijación de la manivela, que evita su desconexión accidental durante el trabajo.

Producto certificado, apto para el contacto con alimentos. La embutidora garantiza plena seguridad en cada etapa de la preparación de salchichas con su uso.

Atención: Antes de cada uso, lava a fondo la embutidora y distribuye una cucharadita de aceite alimentario por su superficie interior. Es necesario para asegurar el correcto funcionamiento del pistón y alargar la vida útil del equipo.

Lee el manual de instrucciones y sigue las normas indicadas en él, también en lo relativo al uso seguro de la embutidora.

Elementos del conjunto:

• embutidora

- cuerpo / bastidor con base

- sistema de engranajes y rodamiento carenado (en el bastidor) y 2 casquillos para montar la manivela

- cilindro

- pistón con junta

- tuerca (aro) para fijar las boquillas

• manivela y tornillo para fijar la manivela en el casquillo de la velocidad elegida
• 6 boquillas de 165 mm de longitud y diferentes diámetros: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
• 2 sargentos de apertura universal para fijar la embutidora a las encimeras
• manual de instrucciones

Dimensiones del producto:

• altura: 76,5 cm
• longitud de la base: 30 cm
• anchura de la base: 28 cm

Peso: 10,7 kg

¡Invierte en calidad y disfruta de la perfección en cada bocado de tu elaboración!