Recetario BROWIN
Un espacio para quienes prefieren crear con calma, con cuidado y a su manera.
Reunimos recetas con aroma a temporada, tradición y la ilusión de descubrir.
carne-y-embutidos
Descubre una sabrosa receta de rollo de lomo con tocino preparado en cocedor de jamón. Es una idea ideal para un fiambre casero y saludable que, acompañado de verduras y pan, creará el bocadillo perfecto.
Delicioso fiambre magro de ave con pepinillos: una combinación excelente. ¡Pruébalo!
Si aún no te has convencido de cómo saben los embutidos caseros, ahora tienes la oportunidad de hacerlo. Descubre lo sencillo que es preparar tu propio jamón al horno. Solo te separan de él tres pasos.
Lomo de cerdo relleno con pastel de carne picada - receta, idea de carne para el almuerzo, para bocadillos, para llevar de viaje, para niños, para las fiestas.
Descubre una receta probada de muslos de pollo hechos en prensa para jamón. Disfruta de un fiambre saludable, sin conservantes, con el toque de arándano rojo. Esta combinación es una exquisita propuesta no solo para niños.
Receta de paleta de cerdo. Paleta de cerdo del cocedor de jamón. Receta de un plato preparado en cocedor de jamón. Recetas con cocedor de jamón: cómo hacer fiambre casero.
¡Descubre la receta de nuestra clienta! Lomo ideal, aromático y tierno preparado en prensa para jamón, paso a paso.
Una sabrosa salchicha de hígado casera es una gran idea para deliciosos bocadillos
El jamón casero tiene una enorme ventaja sobre la versión comprada. Está libre de conservantes y colorantes artificiales, lo que influye directamente en la calidad de los platos que consumimos.
La charcutería casera encanta sobre todo por su sabor y aroma inconfundibles. Es un excelente ingrediente
¿No tienes ideas para un plato para niños? Te proponemos una receta de una deliciosa salchicha. El prensador de jamón es un dispositivo que te permitirá preparar un bloque de carne que encantará a los más pequeños. Apuesta por un plato para niños sin aditivos artificiales ni conservantes.
La carne en frasco con gelatina, gracias al proceso térmico, conserva durante más tiempo sus cualidades de sabor y aroma. La paleta de cerdo en frasco es una delicia que debes probar. Ideal para viajes y acampadas. Una auténtica conserva cárnica que realzará el sabor de tus bocadillos.
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