Vinicultura
Los licores de ciruela gozan de un reconocimiento cada vez mayor. La gran variedad de combinaciones de sabores permite utilizar esta fruta en todo tipo de bebidas alcohólicas. En nuestro recetario encontrarás, además de la receta para preparar licor de ciruela con especias, otras propuestas. Otra combinación que te recomendamos especialmente es ciruela y dátiles.
Si aún no las has probado, descubre sin falta su sabor excepcional. Un licor preparado por ti mismo sin duda alegrará a tus invitados. Es, en sí, sumamente fácil y rápido de elaborar. La ciruela es una fruta poco exigente; cortarla y quitarle el hueso no supone mayor problema.
Para preparar una bebida deliciosa, sigue nuestros consejos. El aroma especiado y el sabor dulce recompensarán tu paciencia. Disfruta del sabor de un auténtico licor cuya receta pasa de generación en generación. Empieza hoy mismo tu aventura con la elaboración casera de licores.
Aprovecha la fruta de temporada y descubre otras recetas que hemos preparado para ti.
Receta de licor de ciruela con especias
Preparación:
- Deshuesa las ciruelas y cúbrelas con azúcar durante 24 horas.
- A continuación, cúbrelas con alcohol y añade las especias.
- Deja reposar todo en un lugar oscuro durante un mes.
- Transcurrido ese tiempo, trasvasa el licor, filtéralo y guárdalo en la bodega para que madure.
La fruta será un acompañamiento perfecto para helados u otros postres.
