Medición del contenido de ácido tartárico

Examen de laboratorio especializado. 

Parámetro: Ácido tartárico [g/l] 

Método, dispositivo: Método enzimático, analizador automático de vino (espectrofotométrico).

Norma OIV: OIV-MA-AS313-05B (modificada). 

Volumen de muestra: 10 ml 

El contenido de ácidos orgánicos, incluido el tartárico, depende de las frutas utilizadas, la variedad y también el grado de madurez. Para las uvas, cuanto más ácido tartárico y menos málico, más maduras están las uvas. 

Por lo tanto, el análisis será útil tanto para evaluar la madurez de las frutas como para controlar el mosto. 

Entrega de muestras:

Las muestras para análisis pueden ser entregadas personalmente en el salón de la empresa en Łódź (en este caso es posible elegir los parámetros a analizar y pagar en el lugar) o enviadas por correo / mensajería a la dirección 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 con la indicación LABORATORIO. Además, solicitamos incluir en el paquete una descripción de las muestras y los análisis seleccionados (confirmación del pedido y pago a través de la tienda en línea Browin). Las muestras enviadas por correo/mensajería deben estar en un recipiente limpio y neutral (por ejemplo, de agua mineral, sin sabor), bien aseguradas para que lleguen de manera segura al laboratorio.

Tiempo de realización:

El tiempo de realización del servicio está relacionado con la cantidad de análisis solicitados y la carga actual del laboratorio, y es de hasta 7 días.

Emitimos facturas de IVA.

Nota: Las muestras enviadas se almacenan durante un período de 2 semanas, luego se eliminan. Cualquier duda debe ser reportada durante este período.