Medición del contenido de glucosa y fructosa

Examen de laboratorio especializado. 

Parámetro: Glucosa, fructosa [g/l] 

Método, dispositivo: Método enzimático, analizador automático de vino (espectrofotométrico).

Norma OIV: OIV-MA-AS311-10 

Volumen de muestra: 10 ml

Conocer el contenido de glucosa y fructosa es importante en cada etapa de la producción de vino, desde verificar la madurez de las frutas hasta analizar el vino justo antes del embotellado. 

Al inicio de la fermentación, al conocer estos parámetros podremos planificar la potencia del vino, y antes del embotellado determinaremos el nivel de dulzura.

Entrega de muestras:

Las muestras para análisis pueden ser entregadas personalmente en la tienda oficial en Łódź (en ese caso es posible elegir los parámetros a analizar y pagar en el lugar) o enviadas por correo / mensajería a la dirección 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 con la nota LABORATORIO. Además, solicitamos incluir en el paquete una descripción de las muestras y los análisis seleccionados (confirmación del pedido y pago a través de la tienda en línea Browin). Las muestras enviadas por correo/mensajería deben estar en un recipiente limpio y neutral (por ejemplo, de agua mineral, sin sabor), bien aseguradas para que lleguen de manera segura al laboratorio.

Tiempo de realización:

El tiempo de realización del servicio está relacionado con la cantidad de análisis solicitados y la carga actual del laboratorio, y es de hasta 7 días.

Emitimos facturas de IVA.

Nota: Las muestras enviadas se almacenan durante un período de 2 semanas, luego se eliminan. Cualquier duda debe ser reportada durante este período.