Secador de alimentos, 125 W

La deshidratadora de alimentos es un producto que permite preparar frutas, verduras, hongos, carnes o hierbas secas saludables y llenas de nutrientes sin necesidad de añadir conservantes, sal o azúcares. ¡Descubre el secado, uno de los mejores métodos de conservación de alimentos que permite preservar al máximo las cualidades naturales de los productos alimenticios!

• ¡Seca para la salud! - la deshidratadora de frutas, verduras, hongos, carnes y hierbas permite conservar los alimentos y prolongar su vida útil sin perder vitaminas y valiosos micronutrientes, además de evitar la adición de conservantes innecesarios.
• 5 bandejas - gracias a la construcción de la deshidratadora, compuesta por cinco bandejas redondas, con esta deshidratadora puedes secar una mayor cantidad de alimentos a la vez.
• Espiral de calentamiento integrada y potencia de 125 W - garantiza aire caliente a una temperatura estable que circula libremente dentro del dispositivo.
• Diseño minimalista - la base blanca y las bandejas transparentes hacen que la deshidratadora luzca genial tanto en cocinas modernas como tradicionales, y también permite controlar el proceso de secado sin necesidad de quitar las bandejas.
• Secado continuo - al tener una deshidratadora de alimentos en tu propia cocina, te permites preparar deliciosos complementos para platos principales, ensaladas, avenas y postres durante todo el año, ¡aprovechando todos los tesoros estacionales de la naturaleza!

El secado de alimentos es uno de los métodos de conservación más perfectos. El aire caliente a una temperatura estable que circula libremente dentro del dispositivo entre la espiral de calentamiento y las capas de productos dispuestas en las bandejas hace que estén perfectamente deshidratados, al tiempo que pierden un mínimo de vitaminas y nutrientes. El dispositivo de nuestra oferta es ideal para secar cualquier alimento de temporada. Con este método, podrás preparar fácilmente reservas de verduras, frutas, hongos, carnes y hierbas secas. La deshidratadora permite preparar alimentos saludables durante todo el año sin el uso de sustancias químicas dañinas. En este dispositivo también se pueden secar flores, plantas medicinales y preparar copos de cereales.

Construcción de la Deshidratadora

1. Espiral de calentamiento integrada.

2. Juego de 5 bandejas

3. Tapa con orificios de ventilación ajustables

4. Cable de alimentación con enchufe e interruptor

Uso

Antes de comenzar a secar, lave los productos y luego séquelos bien.

ATENCIÓN: No coloque las bandejas con productos sobre la espiral de calentamiento si contienen agua. Divida los productos en partes más pequeñas o rodajas de manera que puedan colocarse libremente en las bandejas. El tiempo de secado de los productos depende del grosor de las piezas. Si los productos en algunas bandejas están menos secos, se recomienda durante el secado intercambiarlas de posición, de modo que las bandejas con productos menos secos queden en la parte inferior, más cerca de la espiral de calentamiento. Algunas frutas tienen una capa protectora natural que ralentiza el proceso de secado. En tal caso, para acortar el tiempo de secado, se recomienda sumergir los productos en agua caliente y hervir durante 1-2 minutos, luego sumergir en agua fría, escurrir y secar bien.

Coloque las bandejas llenas de productos sobre la espiral de calentamiento y cúbralas con la tapa.

Ajuste los orificios de ventilación en la tapa según el grado de ventilación deseado.

Encienda la deshidratadora, el dispositivo funciona con una potencia de 125 W.

Después de secar los productos, apague la deshidratadora y espere a que los productos se enfríen, luego transfiéralos a un recipiente donde se almacenarán. El aire caliente que pasa a través de las bandejas provoca la evaporación del agua de los productos secos. El tiempo de secado depende del contenido de agua en los productos y su tamaño, por ejemplo, recomendamos secar las manzanas en rodajas no más gruesas de 5 mm. Durante el secado, recomendamos intercambiar las bandejas de lugar de vez en cuando para lograr un secado uniforme de los productos. El secado de productos acuosos, como ciruelas, uvas o hongos húmedos, requiere un tiempo significativamente más largo.

CONSEJOS SOBRE EL SECADO DE VERDURAS

Nombre / Preparación / Estado después del secado / Tiempo

- Berenjena pelar y cortar en rodajas de 6-12 mm crujiente 6-18 h

- Brócoli dividir en trozos, escaldar durante 3-5 min crujiente 6-20 h

- Coles de Bruselas cortar por la mitad crujiente 8-30 h

- Remolacha cortar la raíz y las hojas, hervir, enfriar, cortar en rodajas crujiente 8-26 h

- Cebolla cortar en aros crujiente 8-14 h

- Ajo pelar, cortar en rodajas redondas crujiente 6-16 h

- Judía verde cortar y hervir hasta que esté translúcida crujiente 8-26 h

- Hongos cortar en trozos, los pequeños secar enteros duros / crujientes 3-10 h

- Calabacín cortar en rodajas de 6 mm crujiente 6-18 h

- Coliflor dividir en trozos y hervir hasta que esté blanda dura 6-16 h

- Col cortar en tiras de 3 mm, quitar el tronco duro 6-14 h

- Alcachofa cortar en tiras de 3 mm crujiente 5-13 h

- Zanahoria hervir hasta que esté blanda, picar o cortar en rodajas crujiente 8-14 h

- Pepino pelar y cortar en rodajas de 12 mm duro 6-18 h

- Pimiento picante (chile) no requiere corte duro 8-14 h

- Champiñones cortar en rodajas, los pequeños secar enteros duros 6-14 h

- Perejil raíz pelar y cortar en rodajas, las hojas colocar en la bandeja crujiente / crujiente 2-10 h

- Tomate pelar, cortar en trozos o rodajas redondas duro 8-24 h

- Ruibarbo pelar, cortar en rodajas de 3 mm deshidratado 8-38 h

- Apio cortar en rodajas de 6 mm crujiente 6-14 h

- Pimiento dulce quitar las semillas, cortar en tiras de 6 mm crujiente 4-14 h

- Cebollino desmenuzar en trozos crujiente 6-10 h

- Espinaca hervir hasta que pierda color crujiente 6-16 h

- Patata cortar en rodajas, hervir durante 8-10 min crujiente 8-30 h.

CONSEJOS SOBRE EL SECADO DE FRUTAS

- Piña fresca pelar y cortar en rodajas o en cubos duro 6-36 h

- Piña enlatada escurrir el jugo y secar blando 6-36 h

- Plátanos pelar, cortar en rodajas de 3-4 mm crujiente 8-38 h

- Melocotón cuando la fruta esté parcialmente seca, cortar y quitar el hueso blando 10-34 h

- Dátiles quitar el hueso duro 6-26 h

- Higos cortar en rodajas o por la mitad duro 6-26 h

- Peras pelar y cortar en rodajas blando 8-30 h

- Manzanas pelar, quitar el corazón y cortar en aros o rodajas blando 8-30 h

- Albaricoques quitar el hueso y cortar en rodajas blando 13-28 h

- Cáscara de naranja cortar en tiras largas crujiente 8-16 h

- Uvas no requieren corte blando 8-38 h

- Cerezas no requieren corte, cuando la fruta esté parcialmente seca, quitar el hueso duro 8-36 h

- Arándanos no requieren corte blando 6-26 h

Parámetros técnicos:

potencia: 125 W

5 bandejas de dimensiones 23 cm x 27 cm

color: blanco

Dimensiones del dispositivo:

ancho: 25 cm

longitud: 31 cm

altura: min. 23 cm, máx. 29,5 cm

longitud del cable: 90 cm

Dimensiones del embalaje:

ancho: 32 cm

profundidad: 28 cm

altura: 25 cm