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La nota excepcional de la esencia con sabor a Krupnik Biesiadny hará que ames este sabor profundo, especialmente si eres un conocedor de licores, cócteles o bebidas. Tienes un gusto inusual y ganas de experiencias excepcionales: prueba nuestra esencia con sabor a Krupnik Biesiadny.
Para crear esta esencia única, nos inspiramos en las bebidas espirituosas polacas y lituanas de finales del siglo XVII y XVIII, enriquecidas con mezclas de hierbas, especias y miel.
El antiguo "krupnik" era un invitado en las casas de la nobleza, pero también de los campesinos adinerados. Debido a su composición excepcional, se utilizaba como un excelente remedio para diversas dolencias. Por otro lado, se consideraba una de las bebidas más distinguidas ofrecidas en banquetes y bodas.
Modo de uso:
Vierte el contenido de la botellita en 4 L de bebida. Añade 1-1,2 kg de miel. Mezcla todo bien y deja reposar durante 24 horas*. Las hendiduras en la botellita permiten medir porciones de 10 mililitros de esencia para preparar 1 L de alcohol.
La receta anterior (que se encuentra en la etiqueta) es una versión simplificada, con la que crearás un licor sabroso pero no claro. Si deseas obtener una bebida clara con una graduación de alrededor del 40%, utiliza la receta a continuación.
Según nuestra sencilla receta, prepararás alrededor de 5 litros de una excelente bebida ámbar con aroma a miel y especias. Puedes modificar nuestra receta a tu gusto, añadiendo más o menos miel y alcohol.
Disuelve 1-1,2 kg (0,8-1 L) de miel en 2,1 L de agua, calienta hasta hervir. Luego, retira la espuma que aparece en la superficie para obtener una bebida clara. Al enfriarse la solución, añade 1,9 L de alcohol al 95% y toda nuestra esencia. Mezcla todo bien y deja reposar durante 24 horas*.
La precipitación de sedimentos en el fondo de la botella con el licor terminado es un fenómeno natural.
*Para obtener el mejor efecto de sabor y aroma, recomendamos consumir la bebida con esencia después de aproximadamente una semana.
Ingredientes: glicerina, agua, aroma, regulador de acidez: ácido cítrico; triacetato de glicerol.
La esencia, dependiendo del lote de producción, puede ser clara o ligeramente lechosa; ambas formas son correctas.
Volumen total: 40 ml
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