Levadura de destilería Turbo Slivovitz

Levadura de destilería Turbo Slivovitz - para mostos de frutas, slivovitz - 62 g para 25 L de mosto y 5 kg de azúcar - hasta 17-18% de alcohol, 62 g

• Ideal para slivovitz - bebida seca obtenida de la fermentación de ciruelas húngaras
• Eficiente - el paquete de 62 g es suficiente para 25 L de mosto
• Para 5 kg de azúcar - usando nuestra levadura solo necesitas agregar 5 kg de azúcar al mosto!
• Alcohol hasta 17-18% - obtén una bebida de alta graduación de tus frutas favoritas
• Ingredientes: levadura, fosfato de diamonio, fosfato de potasio, sulfato de magnesio, pectoenzima seca, vitamina B1.

Slivovitz es una bebida alcohólica seca de alta graduación obtenida de la fermentación de ciruelas húngaras especialmente seleccionadas. La levadura de destilería Turbo Slivovitz fue creada para asegurar una fermentación rápida de los mostos de frutas. La mezcla especialmente seleccionada de levaduras, nutrientes, vitaminas y pectoenzima es ideal para la fermentación de mostos de ciruelas. La levadura permite obtener hasta un 17-18% de alcohol en 10-14 días, dando a los mostos el sabor característico del slivovitz casero. Un paquete de 62 g es suficiente para preparar hasta 25 L de mosto usando solo 5 kg de azúcar. Su uso es extremadamente sencillo y el resultado superará tus expectativas!

Modo de uso:

Tritura 14 kg de ciruelas (preferiblemente deshuesadas). Prepara un jarabe de azúcar con 9L de agua y 5 kg de azúcar y viértelo sobre las ciruelas. Una vez enfriado a una temperatura de 25-30°C, vierte el contenido del sobre y mezcla bien. Deja fermentar el mosto durante aproximadamente 2 semanas, mezclándolo cada 2 días. Para obtener un mayor porcentaje de alcohol, después de 5 días añade 1,5 kg de azúcar. Luego filtra el mosto. Para el slivovitz listo, recomendamos añadir Alco-crystal, que realzará los aromas frutales.

Ingredientes:

levadura, fosfato de diamonio, fosfato de potasio, sulfato de magnesio, pectoenzima seca, vitamina B1.

Nota:

usa el paquete completo para un solo mosto.

Dimensiones del paquete:

• longitud 12 cm
• ancho aprox. 2 cm
• altura 18 cm