Piedra para pizza Rectangular - 38 x 30,5 cm

• Para hornear pizza y pan - el producto es ideal para hornear una excelente pizza, así como pan o bollos. Hecho de cordierita.
• Horneado más corto y fácil - el uso de la piedra permite reducir el tiempo y facilita el proceso de horneado.
• Masa crujiente - la piedra distribuye el calor de manera uniforme y absorbe la humedad de la masa, lo que hace que la pizza horneada en ella sepa como la de la mejor pizzería.
• Compra para muchos años - la cerámica de la que están hechas las piedras para pizza es muy resistente a altas temperaturas, siguiendo las instrucciones de uso, te servirá durante años.
• Idea para regalo - la caja colorida y bonita en la que está empaquetada la piedra para pizza hace que sea una excelente opción para un regalo en diversas ocasiones.
• Pizza grande para toda la familia - la piedra rectangular permite hornear una pizza más grande, que satisfará un gran apetito y permitirá repetir.

La verdadera pizza italiana se hornea en un horno de piedra alimentado con leña. En casa, esto puede ser difícil. Sin embargo, si tienes una piedra para pizza, en unos minutos puedes preparar en tu propio horno una deliciosa pizza que no tendrá nada que envidiar a la de los mejores restaurantes.

Este producto hará que la pizza o el pan estén horneados de manera uniforme y crujientes. Permite reducir el tiempo de horneado y afecta significativamente el sabor de la masa. El material del que está hecha la piedra es una cerámica de muy alta calidad, muy resistente a altas temperaturas y daños mecánicos. Puedes estar seguro de que, usándola según las instrucciones, te servirá durante muchos años.

La piedra para pizza alegrará a los amantes de la cocina y la repostería, especialmente a los aficionados a la cocina italiana. Es una excelente opción como regalo original para cumpleaños, fiestas, el día de la madre o del padre.

La versión rectangular de la piedra permitirá hornear una pizza más grande, que satisfará las necesidades de los más golosos y de una gran familia.

Modo de uso:

• Colocar la piedra en el horno frío y luego calentar gradualmente (aproximadamente 1/2 - 1 h antes del horneado planificado). La piedra se puede calentar hasta una temperatura máxima de 290°C.
• Transferir la pizza preparada a la piedra caliente; para ello, sugerimos deslizarla desde una pala de madera espolvoreada con harina. La temperatura recomendada para hornear pizza es de 190-240°C durante aproximadamente 7-12 minutos, dependiendo de las preferencias.
• ¡Atención! La piedra se calienta a altas temperaturas, el contacto directo con ella puede causar quemaduras. El contacto de la piedra caliente con alimentos congelados puede causar que se agriete.
• Después del horneado, sacar la pizza con una pala de madera o deslizarla sobre un plato.
• Dejar la piedra en el horno hasta que se enfríe completamente por sí sola.
• Después de enfriarse, raspar suavemente los restos o lavar la piedra bajo agua corriente.

Limpieza y mantenimiento:

En caso de uso correcto de la piedra para pizza, mantenerla limpia no debería ser un problema. La temperatura adecuadamente alta hace que la masa no se adhiera a la piedra, lo que ahorra tiempo en su posible limpieza.

Notas:

• Antes del primer uso, lavar la piedra bajo agua corriente o limpiarla con un paño.
• Siempre colocar la piedra en el horno frío y luego calentar gradualmente (de lo contrario, provocaremos un choque térmico y dañaremos la piedra).
• Evitar choques térmicos. No colocar alimentos congelados sobre la piedra caliente. No enfriar la piedra caliente con agua fría, dejar que se enfríe por sí sola.
• No lavar la piedra en el lavavajillas.
• No se recomienda el uso de detergentes para la limpieza.
• Las decoloraciones que aparecen en la piedra durante el uso son un proceso natural.

Dimensiones: 38 x 30,5 cm