¿Amas los filetes jugosos y bien preparados? ¿Quieres que tus carnes cocidas, asadas y a la parrilla sean tiernas y delicadas, y que su sabor sea realzado por las especias y marinadas utilizadas? Elige nuestro perforador de carne, un dispositivo indispensable en la cocina, también al preparar platos a la parrilla. El uso del perforador es extremadamente simple y seguro. Las cuchillas metálicas de 2,8 cm de longitud ocultas en la carcasa de plástico solo se extienden del dispositivo al presionarlo contra la carne. ¡Gracias a esto, no tienes que temer cortarte accidentalmente! ¿Por qué se recomienda perforar la carne? Primero, este procedimiento permite reducir el tiempo de cocción, fritura y parrilla hasta en un 50%. Segundo, permite una mejor absorción de marinadas y especias. La masa fibrosa de la carne se vuelve suave, y los platos más tiernos y jugosos. ¡Perforar la carne también previene la reducción del volumen total del plato durante el horneado!