Pincho para carnes con protección

• Herramienta de cocina indispensable - ablandador con 56 cuchillas de acero inoxidable, ¡ideal para preparar jugosos bistecs!
• Carne tierna y delicada - gracias al uso del ablandador, tus platos de carne favoritos sorprenderán con su sabor, volviéndose más intensos y tiernos.
• Prepara la carne como te gusta - el ablandador es perfecto para hacer pechugas de pollo, escalopes y bistecs tipo palomilla. 
• Reduce el tiempo de cocción, fritura y parrilla - al ablandar la carne antes del tratamiento térmico, ¡puedes reducir el tiempo de preparación hasta en un 50%!
• Forma ergonómica y segura - permite ablandar la carne sin usar mucha fuerza, y la protección evita cortes no deseados, extendiendo las cuchillas solo al presionar el dispositivo contra el alimento o bloqueándolas permanentemente.

¿Amas los bistecs jugosos y bien preparados? ¿Quieres que tus carnes cocidas, asadas y a la parrilla sean tiernas y delicadas, y que su sabor sea resaltado por las especias y marinadas utilizadas? Elige nuestro ablandador de carne, un dispositivo indispensable en la cocina, también para preparar platos a la parrilla. El uso del ablandador es extremadamente simple y seguro. Las 56 cuchillas de acero inoxidable ocultas en la carcasa de plástico se extienden del dispositivo solo cuando se presiona contra la carne, gracias a una protección especial. ¡De esta manera, no tienes que temer cortes accidentales! Al guardar el dispositivo en un cajón, puedes bloquear completamente la extensión de las cuchillas.

¡CUIDADO con los cuchillos afilados! El almacenamiento seguro del dispositivo es posible gracias al bloqueo, que permite bloquear completamente la extensión de las cuchillas del ablandador. 

¿Por qué vale la pena ablandar la carne antes del tratamiento térmico?

En primer lugar, este procedimiento permite reducir el tiempo de cocción, fritura y parrilla hasta en un 50%. En segundo lugar, permite una mejor absorción de marinadas y especias. La masa fibrosa de la carne se vuelve suave, y los platos más tiernos y jugosos. Ablandar la carne también previene la reducción del volumen total del plato durante el horneado.

En tercer lugar, la carne durante el tratamiento conserva sus jugos naturales, es más sabrosa, más fácil de consumir y también de digerir.

Especificaciones técnicas:

• Número de cuchillas: 56
• Longitud de las cuchillas: 2,5 cm
• Material de las cuchillas: acero inoxidable