Malla para embutidos (hasta +220 °C), diámetro 15 cm, longitud 3 m

Malla cárnica de la marca Browin - imprescindible en la cocina, te servirá para ahumar, escaldar, asar, secar y madurar carnes, p. ej., jamón y cuello de cerdo.

• Imprescindible en la cocina, ideal para elaboraciones caseras - la malla cárnica te permitirá ahumar, escaldar, asar, madurar y secar jamón y cuello de cerdo: ¡resultado profesional garantizado!
• Para porciones pequeñas y grandes - en esta malla introducirás fácilmente productos con diámetro de hasta 15 cm y peso de 1,0 a 2,5 kg. La longitud de la malla es de 3 m lineales. 
• Cómoda de usar - colocarás la malla con facilidad al formar la pieza y la retirarás de la porción preparada.
• Alta resistencia térmica - la malla permite el procesado de productos hasta +220°C.
• Sólida y fiable - la malla cuenta con certificado PZH, el material utilizado no afecta al sabor ni al olor de las elaboraciones.

Los materiales de alta calidad con los que está hecha la malla cárnica influyen en su gran elasticidad: en ella caben productos con un diámetro de hasta 15 cm y un peso de 1 a 2,5 kg. La malla cárnica puede utilizarse de forma segura durante el tratamiento térmico a una temperatura máxima de 220°C. Gracias a ella, tus elaboraciones caseras adquirirán un aspecto especialmente atractivo y apetitoso.

Usa hoy mismo la malla cárnica Browin y disfruta del sabor de tus propios productos - ...porque lo casero es mejor!

La colocación de la carne en la malla se facilita mediante un aplicador para mallas cárnicas especialmente diseñado para ello.

Atención: la malla, una vez estirada, alcanza la dimensión declarada por el fabricante.