Vinicultura
Prosty, sycący chlebek twarogowo-owsiany z dodatkiem ziaren to świetna propozycja na zdrowe śniadanie, kolację lub przekąskę. Jest bogaty w białko, błonnik i chrupiące dodatki, a do jego przygotowania nie potrzeba drożdży ani długiego wyrastania. Można upiec go w piekarniku, na kamieniu do pizzy albo w grillu z pokrywą.
Przepis na chleb twarogowy:
Przygotowanie:
- Twaróg przełóż do miski, dodaj jajka oraz sól. Całość zblenduj na gładką masę lub dokładnie rozgnieć i wymieszaj ręką.
- Następnie dodaj proszek do pieczenia, płatki owsiane, pestki dyni, siemię lniane oraz pestki słonecznika. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Z gotowej masy uformuj dwa podłużne bochenki albo jeden większy chlebek. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub na kamieniu do pizzy.
- Piecz w temperaturze ok. 180°C przez około 60 minut. Po upieczeniu odstaw chlebek do wystudzenia, aby łatwiej się kroił. Choć na ciepło też smakuje wyśmienicie!
Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!
