Descubre cómo preparar cerveza paso a pasoEl extracto de malta oscuro en jarabe (sin lúpulo) puede ser añadido en lugar de 1 kg de azúcar antes de la primera fermentación de 23 L de mosto de cerveza. Enriquece el sabor de la cerveza. Se caracteriza por su color oscuro y aroma a café. Se recomienda para todas las cervezas oscuras.
El extracto también puede ser la base para la elaboración de cerveza por cerveceros caseros experimentados que desean crear una cerveza con lúpulo y aroma personalizados.
¡Una verdadera oportunidad - 100% de calidad a un precio excepcional!
Los resultados de las investigaciones realizadas en el Instituto de Biotecnología de la Industria Agroalimentaria en Łódź demostraron que
el concentrado mantiene todas sus propiedades al menos durante 18 meses después de la fecha de caducidad indicada por el fabricante. Esto fue confirmado por pruebas realizadas en nuestro laboratorio de la empresa y por mostos realizados por cerveceros experimentados - utilizando nuevas levaduras, el extracto conserva todas sus características típicas, garantizando la obtención de una cerveza idéntica a la bebida hecha con levaduras originales.