Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
25 abril 2023
Jarabe casero de diente de león (taraxaco)
Categoría:
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Dificultad:
Medio
Raciones:
4
El jarabe de diente de león se ha utilizado para aliviar el dolor de garganta y tratar infecciones de las vías respiratorias superiores. Además de sus propiedades antiinflamatorias y antivirales, también posee propiedades antiateroscleróticas, coleréticas y desintoxicantes. Gracias a su contenido de numerosas vitaminas y minerales valiosos, el jarabe también puede utilizarse para tratar molestias estomacales o infecciones cutáneas. Sigue nuestra receta de un delicioso jarabe de diente de león y comprueba sus excepcionales propiedades para la salud.
Notas
Receta de jarabe de diente de león
Preparación:
Coloca las flores de diente de león (solo los pétalos amarillos) en una olla, cúbrelas con agua fría y cuece durante 30 minutos junto con el azúcar a fuego lento, hasta que todo empiece a reducirse. A continuación, añade al gusto el regulador de acidez y cocina a fuego suave hasta que el líquido adquiera la consistencia de miel fluida.
Vierte el jarabe caliente resultante en frascos pequeños y ciérralos herméticamente.
¡Que aproveche! ...¡porque lo casero es mejor!
