Compota de frutas deshidratadas

La compota de frutas deshidratadas es, en muchos hogares, una bebida imprescindible que se sirve en la cena de Nochebuena y que también se disfruta durante los días festivos siguientes. La compota elaborada a base de frutas deshidratadas no solo es sabrosa y aromática, sino que además posee numerosas propiedades saludables. Las frutas deshidratadas son una valiosa fuente de potasio. La compota ayuda a regular los niveles de presión arterial y colesterol en sangre. También actúa como antiinflamatorio. La bebida preparada con manzanas, peras, ciruelas, albaricoques y otras frutas que a menudo se añaden, también favorece la digestión — por lo que merece la pena no olvidarse de ella cuando en la mesa navideña aparece una gran cantidad de delicias a las que no podemos resistirnos. En realidad, puedes utilizar como ingredientes de la compota tus frutas deshidratadas favoritas, p. ej., higos o dátiles, así como frutas como ciruelas y manzanas, que puedes deshidratar fácilmente de antemano por tu cuenta — con ayuda de un deshidratador de alimentos. Solo recuerda ajustar correctamente la cantidad de agua a la cantidad de fruta — ¡gracias a ello la compota tendrá un sabor más intenso!