Arenques en yogur con mayonesa
¿Buscas algo diferente al clásico arenque con aceite como protagonista? Entonces te recomendamos la siguiente receta. Prepara unos deliciosos arenques en yogur con mayonesa - este plato es una excelente alternativa a los clásicos arenques en crema. Quedará igual de bien en la mesa navideña como en una velada con amigos - por ejemplo, a la espera del Año Nuevo. Vale la pena probarlo - ¡te aseguramos que en esta salsa el arenque también nadará a gusto! 😉
Notas
Receta de arenques en yogur con mayonesa
Preparación:
Según su salinidad, remoja los arenques en agua fría aprox. 2-3 h (puedes cambiar el agua de vez en cuando). A continuación, corta los filetes en trozos del tamaño que prefieras y colócalos en el recipiente por capas. Prepara la salsa para los arenques con yogur, mayonesa, ajo prensado, chile y eneldo. Mezcla todo muy bien - este es el momento en el que puedes probar y sazonar el plato a tu gusto.
Entre las capas añade cebolla finamente picada y cubre cada capa con la salsa. La última capa puedes espolvorearla con pimienta molida gruesa o decorarla como quieras :)
