Arenques en una marinada suave con eneldo
En distintos momentos y lugares, los polacos se enfrentan a una elección que decidirá el contenido de la caja de helado durante los próximos meses. Y está ligada a la pregunta «¿dónde guardar el eneldo?». Por suerte, esta receta de arenques en una marinada suave acude al rescate del exceso de eneldo. ¡Descubre las posibilidades del eneldo a la hora de preparar este popular pescado! Consulta nuestra receta de arenques en marinada y disfruta de este sabor - en Navidad y cuando quieras :)
Notas
Receta de arenques en una marinada suave con eneldo
Preparación:
En función de lo salados que estén, desala los arenques en agua fría durante aprox. 2-3 h (puedes cambiar el agua de vez en cuando). A continuación, corta los filetes en los trozos del tamaño que prefieras y colócalos en capas en un recipiente. Entre las capas añade el ajo prensado, la cebolla finamente picada y el eneldo picado.
Puedes espolvorear las capas (para darle un toque de picante) con pimienta molida gruesa.
Vierte aceite por encima hasta que los arenques queden cubiertos.
